2024-05-05@09:43:43 GMT
۲۶ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
«اخبار مواد غذایی فراسودمند»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
یکی از آمارهایی که اخیرا درباره سلامت مردان منتشر شده است، نشان میدهد که جمعیت زیادی از مردان (حدود ۸۰ درصد) تصور میکنند که رژیم غذایی سالمی دارند درحالی که واقعیت دقیقا برعکس این تصور آنهاست و حتی وضعیت هشداردهندهای را درباره سلامت مردان نشان میدهد. با اینحال همه مردان با افزودن مواد غذایی فراسودمند...
یکی از آمارهایی که اخیرا درباره سلامت مردان منتشر شده است، نشان میدهد که جمعیت زیادی از مردان (حدود ۸۰ درصد) تصور میکنند که رژیم غذایی سالمی دارند درحالی که واقعیت دقیقا برعکس این تصور آنهاست و حتی وضعیت هشداردهندهای را درباره سلامت مردان نشان میدهد. با اینحال همه مردان با افزودن مواد غذایی فراسودمند...
اگر نمیدانید که دقیقا باید کدام مواد غذایی را تهیه کنید، پس حتما ادامه این مطلب را بخوانید. در ادامه به ۵ ماده غذایی اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. کلم بروکلی یکی از مهمترین مواد غذایی فراسودمند برای مردان، کلم بروکلی است که مواد مغذی ضروری مانند ویتامینهای...
به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی، در جلسه شورایعالی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور که با حضور وزیر بهداشت برگزار شد، با اشاره به اهمیت موضوع غذا و توجه ویژه رئیس جمهور به موضوع ایمنی و امنیت غذا اظهار کرد: انستیتو تغذیه به عنوان بازوی علمی، تحقیقاتی و پژوهشی وزارت بهداشت میتواند در...
عباس مطلبی، دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی گفت: پروبیوتیک یک واژه یونانی به معنای (برای زندگی) است؛ زیرا این تعریف بر این مبنا است که پروبیوتیکها، مکملهای غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر روی میزبان، اثرات سودمندی دارند. مطلبی بیان کرد:...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس،عباس مطلبی،دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی گفت: پروبیوتیک یک واژه یونانی به معنای ( برای زندگی ) است؛ زیرا این تعریف بر این مبنا است که پروبیوتیک ها ، مکمل های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر...
بر اساس ارزیابی سازمان غذا و دارو، در همایش روز جهانی غذا که با حضور وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برگزار شد؛ نشان ایمنی و سلامت برای اولین بار به یک برند پاستیل تعلق گرفت. برند دکتربن با تحقیقات گسترده و بهرهگیری از فناوریهای دانش بنیان، میزان شکر موجود در پاستیل را تا 50%...
انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا، شماره اول گاهنامه «گامافود» را منتشر کرد. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، «غذاهای فراسودمند چیست»، «دستهبندی غذاهای فراسودمند (Functional Foods)»، «تاثیر مواد غذایی فراسودمند بر سلامت»، «انواع غذاهای فراسودمند»، «تفاوت پروبیوتیکها و پریبیوتیکها» و «کاربرد پری بیوتیکها بر سلامتی» عناوین مطالب منتشر شده در...
تاریخچه پریبیوتیکها در سال ۱۹۰۰، Tissier عوامل مؤثر بر رشد بیفیدوباکتریها را در مدفوع نوزادان بررسی کرد. در سال ۱۹۵۴، Gyorgy گزارش کرد که ترکیبات شیر انسان رشد گونه بیفیدوباکتریوم را بهبود میبخشند. در سال ۱۹۵۷، Petuely لاکتولوز را به عنوان عامل بیفیدوس معرفی کرد. در سال ۱۹۷۰، Yazawa کشف کرد، تعدادی از الیگوساکاریدهای...
رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با بیان اینکه براساس تحقیقات انجام شده از هر ۱۰ بیماری شش مورد آن مربوط به رژیم غذایی نامناسب است و حدود ۷۰ درصد سرطانها میتواند با رژیم غذایی نامناسب مرتبط باشد، گفت: تاکنون ۳۰ طرح پژوهشی در زمینه غنی سازی موادغذایی و غذاهای فراسودمند در این مؤسسه با...
به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز به نقل از دانشگاه فردوسی مشهد، در این مراسم، بهرامی معاون پژوهش و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد با تأکید بر ضرورت نوآوری و تجاریسازی، همکاری دوجانبه صنعت و دانشگاه را راهکار بهینه جهت استفاده از توان علمی متخصصان، افزایش تعاملات بینالمللی و توسعه و رونق صنعت دانست. مرکز پیشرفته ارزیابی...
مرکز پیشرفته ارزیاب حسی و شناختی مواد غذایی در دانشگاه فردوسی مشهد افتتاح شد. به گزارش ایسنا مرکز پیشرفته ارزیابی حسی و شناختی مواد غذایی برای نخستینبار در کشور در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد راهاندازی شده است. در این مرکز با بهرهگیری از دانش و تجربه متخصصان دانشگاه و صنعت، از همافزایی علوم حسی...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، غذاهای فراسودمند علاوه بر تامین انرژی موردنیاز و جذب مواد مغذی، پروتئین هــا، کربوهیدراتها و چربیها در بدن، در گام بعدی موجب ارتقای سطح سلامت افراد یا کاهش احتمال بـروز بیماری میشود. نسرین نسیمی کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه با معرفی بیشتر این گروه...
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس،کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه با معرفی بیشتر این گروه از مواده غذایی به عنوان مجموعه متنوعی از محصولات پروبیوتیک، به ویژه فرآورده های لبنی مثل شیر، ماست یا پنیر پروبیوتک ، مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان، غذاهای غنی شده با ویتامین ها و مواد معدنی و محصولات سبوس...
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، امروزه با توجه به کیفیت مواد غذایی و افزایش آگاهی مردم در استفاده از مواد غذایی سالم و ارزش غذایی بالا، تقاضا برای تولید محصولات غذایی بهطور قابلملاحظهای تغییر یافته است. مصرفکنندگان به غذاهایی تمایل دارند که علاوه بر رفع نیاز گرسنگی و تأمین مواد مغذی و ضروری...
تهران - ایرنا -پژوهشگران کشورمان با بهرهگیری از فناوری نانوریزپوشانی، موفق به غنیسازی ماست با ترکیبات مفید برگ درخت زیتون شدند. به گزارش روز چهارشنبه گروه علمی ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، امروزه با توجه به کیفیت مواد غذایی و افزایش آگاهی مردم در استفاده از مواد غذایی سالم و ارزش...
اولین همایش بینالمللی توسعه همکاریهای علمی و منطقهای علوم صنایع غذایی و کشاورزی شهریورماه از سوی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار میشود. به گزارش ایسنا، همایش بینالمللی توسعه همکاریهای علمی و منطقهای علوم صنایع غذایی و کشاورزی با هدف ارتقاء همکاریهای علمی و فناوری در حوزههای مرتبط برگزار میشود. این همایش با مشارکت...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، با پیشرفت فناوریهای نوین، تولید مواد غذایی فراسودمند به یکی از حوزههای مورد توجه در صنعت تولید غذا تبدیل شده است. در مواد غذایی فراسومند، ترکیبات مفید موجود در مواد غذایی به نحوی تا رسیدن به مقصد درون بدن محافظت میشوند. در این راستا...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو ریاست جمهوری، امروزه در بسیاری از کشورها، نقش غذا در سلامت و تغذیه انسان از اهمیت زیادی برخوردار است. به طوری که بیشتر اهمیت مواد غذایی به جای نقش اولیه غذا به عنوان منبع انرژی و رشد به نقش بیولوژیکی...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو؛ محصول نهایی این طرح حاملهای لیپیدی نانو ساختار حاوی روغن هسته انار فراسودمند با خواص ضد سرطانی و ضدالتهابی است. استفاده از برخی مواد غذایی ارتباط مستقیمی با کاهش احتمال ابتلا به انواع مختلف بیماری ها دارد، اما این خواص...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ دانشجوی مقطع دکترای تکنولوژی غذایی دانشگاه صنعتی اصفهان استفاده از این نانوکپسولها را در زمینه دارورسانی همچنین صنایع تولید مواد آرایشی بهداشتی موثر دانست و گفت: محصول نهایی این طرح پژوهشی حاملهای لیپیدی نانو ساختار حاوی روغن هسته انار فراسودمند با خواص ضد سرطانی و ضدالتهابی است. یاسمین سلیمانیان...